Перепела как вид сельскохозяйственной птицы особенно ценен из-за того, что его продукция обладает высокими диетическими качествами. Они идеально подойдут как для домашнего, так и промышленного содержания, так как требуют мало места, а показатель окупаемости такого бизнеса может доходить до полугода. В начале для организации маленькой фермы потребуется небольшое помещение, клетки и обслуживающая аппаратура - лампы, обогреватели, вентиляторы. При большом поголовье придется нанять еще и обслуживающий персонал. Он обычно рассчитывается один человек на 200 птиц.
Главное что влияет на развитие мини - фермы это правильная организация работы. Для этого учитываются все нюансы содержания - правила гигиены, иммунизация, рацион питания, содержание молодняка и ремонтного стада и т.д.
Три основных показателя это питание, соблюдение гигиенических требований, а также поддержание высокого иммунитета всего поголовья. Основы гигиены это чистота, правильный температурный и световой режимы, также не стоит забывать и постоянной вытяжной вентиляции.
Для того чтобы ферма приносила стабильный доход следует ей уделять максимум внимания, тщательно подбирать не только условия содержания, но и переменные показатели такие как качества кормов, нового поголовья и правильное выращивание молодняка.
Содержат перепелов в клетках, так как содержание их в вольерах невыгодно и небезопасно для перепелов — эти маленькие и очень подвижные птицы способны проникать наружу даже через небольшие щели и отверстия. Помещение, в котором расположены клетки с перепелами, должно хорошо вентилироваться и отапливаться. Воздухообмен необходимо поддерживать в расчете на 1 кг живой массы птиц не менее 1,5 м 3 /ч в холодный период года и 5 м 3 /ч в теплый. Такой воздух необходим при интенсивном обмене веществ, которым обладает перепел.
Поступление свежего воздуха не должно сопровождаться сквозняком, так как перепела особенно подвержены воздействию холодного воздуха. Один из первых сигналов о наличии в помещении сквозняка — выпадение у птиц перьев.
Перепела становятся почти голыми, яйценоскость их снижается, увеличивается падеж.
Помещения для перепелов могут быть как с окнами, так и без них. Последний тип предпочтительнее. Для искусственного освещения используют лампы накаливания (40-65 Вт) или люминесцентные. Освещение (искусственное или естественное) не должно быть слишком ярким, поскольку при сильной освещенности клеток перепела беспокоятся, и может возникнуть расклев.
Температурный режим
Для взрослого перепела лучшей считается температура в пределах 18-25 С. Уже при температуре 16 С самка может прекратить яйцекладку.
Перепелки не выносят перепада температуры, сквозняков и холода. Когда становится холодно, перепелки сбиваются в кучу, стараться проникнуть в середину, залезают одна на другую и, в конце концов, погибают.
Влажность в помещениях, где содержат взрослых перепелов, не должна быть ниже 55 %. При более низкой влажности перепела больше потребляют воды и меньше съедают корма. Если низкая влажность удерживается длительное время, то у птиц снижается яйценоскость, оперение становится ломким, жестким, перепела выглядят взъерошенными. В таких случаях пол следует поливать водой или ставить на него противни с водой для испарения. Чаще всего такое наблюдают летом или при сильном отоплении помещения. Нежелательно также повышение влажности в помещении выше 75 %. Оптимальная влажность при содержании перепелов любого возраста должна быть 60-70 %. Высокая влажность при содержании перепелов объясняется тем, что в природе японский перепел предпочитает сырые болотистые места.
Световой режим
Продолжительность светового дня для птицы при производстве пищевых яиц около 17 ч. Освещение рекомендуется не слишком яркое (не более 35 лк). Максимальная яйценоскость у перепелов достигается при 20-часовом световом дне в режиме: 18 часов света — 2 темноты — 2 часа света — 2 часа темноты.
Получая племенное яйцо, надо стремиться, чтобы продолжительность светового дня не превышала 17 часов в сутки. Дополнительное освещение отключают, как только световой день достигнет 16 часов. Максимально высокие инкубационные качества яиц были получены при использовании прерывистого режима освещения: 3 часа света — 2 часа темноты.
Интенсивность освещения делают умеренной — не более 20 лк над уровнем кормушки, или около 4 Вт на 1 м2. При более ярком освещении взрослые перепела ведут себя неспокойно, дерутся, расклевывают друг друга, отрицательно реагируют на перегруппировку. Стрессовое состояние перепелов при слишком ярком освещении (или при освещении прямыми солнечными лучами) обусловливается тем, что перепел в природе живет в густой траве и практически редко показывается на открытых участках, боясь пернатых хищников.
Плотность посадки
При любой конструкции клетки необходимо придерживаться зоотехнических параметров содержания птицы. На 1 м2 пола клетки можно содержать 80-120 голов. При производстве инкубационных яиц оптимальная плотность посадки — не более 70 голов на 1 м2 площади клетки, или 125 см2 на каждую птицу; в одной клетке не должно быть больше 25-30 перепелов.
При производстве пищевых яиц плотность посадки перепелов составляет 115-120 голов на 1 м2, или 85 см2 на каждую птицу. При производстве пищевых яиц самок обычно держат без самцов.
Фронт кормления и поения для перепелов должен составлять не менее 3 см
Приобретение и перевозка
Приобретают да начального обзаведения или пополнения стада в основном молодых перепелов или их яйца. Перевозить перепелов можно в клетках для певчей птицы или в ящичках.
Карантин
Особенности содержания перепелов в квартире
В последнее время появилась тенденция содержание перепелов в квартире подобно тому, как многие любители птиц держат дома попугаев или канареек. Уход и кормление в данном случае не более сложны, а пользы больше — почти каждый день самка перепела несет яйцо, которое употребляют в пищу.
Содержат перепелок либо в обычной клетке для певчих птиц, либо в клетке, где три стенки фанерные, а одна — сетчатая, либо делают туже клеточную батарею, но меньших размеров. Плотность посадки перепелов в таком случае также не должна превышать требуемые стандарты. Если пол у клетки сетчатый, то можно подкладывать под него газету или полиэтиленовую пленку, которые меняются 1 -2 раза в день.
Особенности содержания дикого перепела
Условия содержания дикого перепела во многом сходны с содержанием домашнего: отловленные в охотничьих угодьях обыкновенные перепела довольно быстро и хорошо привыкают к жизни в клетках, используемых для разведения домашних японских перепелов. При разведении диких перепелов в клетках часть яиц, снесенных самками, остаются неоплодотворенными, но из большинства яиц вылупляются нормально развитые и жизнеспособные птенцы. Перепела, полученные от отловленных на воле родителей, получая уход и корма, рекомендуемые для японского перепела, по достижении половой зрелости начинают нормально размножаться. При скрещивании японских одомашненных и обыкновенных диких перепелов получаются гибриды, способные к размножению, что подтверждает мнение тех ученых, которые считают японского перепела не отдельным видом, а подвидом перепела обыкновенного.
В то же время имеются и некоторые отличия содержания обыкновенного перепела от домашнего. В то время как домашнего перепела содержат только в клетках, обыкновенного перепела можно размещать также в небольших переносных вольерах, расставляемых по лугу. В этих случаях яйца вынимаются из гнезд перепелок по мере их кладки. При изъятии яиц из гнезда самка откладывает их большее количество. Так как инстинкт гнездования, насиживания и заботы о птенцах у диких перепелов наличествует, можно попытаться получить потомство от дикого перепела и в условиях, сходных с природными. Нужно лишь учитывать, что перепелки весьма пугливы и при создании им стрессовых ситуаций могут бросить гнездо.
При содержании диких перепелов в клетках необходимо укреплять под потолком клетки поролоновую прослойку, так как пойманные взрослыми перепела с трудом привыкают к жизни в тесных клетках и часто травмируют себя, подпрыгивая в клетке и ударяясь о ее потолок и стенки. Устройство клетки для диких перепелов ничем не отличается от такой же для домашних, но лучше иметь для этого одну длинную клетку, которую при надобности можно разделять на различной площади отдельные секции. В отдельной секции клетки можно держать самца и самку, либо самца и двух самок, но лучшим вариантом считается отдельное содержание самца от самок, так как самец дикого перепела весьма драчлив, и при совместном содержании повышается количество взаимных повреждений птиц. В этом случае самцов держат по одному, самок — по 3-4 особи в секции клетки. После снесения самкой яйца ее подсаживают для покрытия в клетку к самцу на 15-20 минут.
Помещение, где находятся клетки с обыкновенными перепелами, должно отапливаться и хорошо вентилироваться. Температуру помещения поддерживают на том же уровне, что и при содержании японского перепела. Так как обыкновенный перепел в природе живет в менее влажной атмосфере, чем японский, влажность в помещении не должна превышать 55-60 %.
Некоторые владельцы держат в поголовье более нескольких сотен особей, и для такого количества перепелок в домашних условиях нужно будет выбрать помещение, которое будет иметь площадь не меньше 300 квадратных метров. Здесь можно поселить около 1 000 особей.
Птичник оборудуется клеточными батареями благодаря установке клеток одну поверх другой, при этом нужно учитывать, что таких этажей не должно быть больше пяти. На описываемой площади размещается более десятка батарей, между которыми обаятельно остаются проходы для комфортного обслуживания птиц, раздачи кормов и воды, сборки яичной продукции и осмотра перепелок.
Важно не только разместить клетки, но и продумать, где будет находиться необходимое в хозяйстве оборудование:
- инкубатор для выведения молодняка;
- брудер для перепелят;
- место для хранения корма.
Что нужно знать о клетках
Птичник, где будут зимой находиться клетки с перепелками , должен быть оборудован отопительной системой и хотя бы самой простой вентиляцией.
Если есть молодняк, не достигший возраста в 14 суток, появившийся зимой, то для них понадобятся ящики, оборудованные дверками. Из подстилочных материалов предпочтение лучше всего отдать опилкам.
Птичник с клетками обязательно должен иметь вентиляционную систему. Наличие спертого воздуха, в котором присутствуют пары от естественных отходов жизнедеятельности птиц, самым негативным образом влияют на здоровье пернатых. При обустройстве вентиляции нужно помнить о том, что в помещении не должно образовываться сквозняков.
Организация вентиляции
Желательно, чтобы в птичнике поддерживались следующие параметры движения воздушных масс, исходя из этой таблицы:
Каким должно быть освещение
Самый беспроигрышный вариант - это совмещение обогрева и света. Тут можно использовать ИКУФы, которых существует огромное количество разных моделей.
Самым главным требованием является обеспечение продолжительности светового дня – 15-17 часов в день. Лампы не должны быть яркими, чтобы не спровоцировать у перепелов агрессивное поведение. Как правило, свет в помещении приглушенный.
Благодаря лампам инфракрасного света в птичнике можно без особых усилий поддержать нужные показатели температуры. Чтобы перепелкам было комфортно, наиболее оптимальное значение температуры – 18 градусов выше нуля. Этот показатель лучше не занижать и не увеличивать.
Повысить продуктивные качества у яйценоских пород можно одним простым способом: свет не должен быть включен весь день. Птицеводы чередуют световые и темные временные отрезки каждые 3 часа. Такая хитрость позволяет получать яйца в достаточном количестве.
Температурный режим и показатели влажности
Здесь все зависит от того, какие материалы использовались при строительстве клеток. Толстые доски позволяют оставить конструкцию без дополнительного утепления. А вот для решетчатых вариантов придется продумать некоторые способы защиты от заморозков. О необходимых параметрах температуры уже было рассказано выше.
Что касается влажности, то это значение очень важно в содержании перепелок. Лучше всего приобрести специальный прибор, который будет контролировать данный показатель. Высокая влажность является необходимостью в помещении, где живут перепелки, а вот наличие воды на полу не допускается.
При заморозках влажность в необходимом пределе поддерживают, развешивая мокрую ткань в помещении или устанавливая в клетках дополнительные емкости с жидкостью. Норматив влажности воздуха составляет 50%. Если этот критерий начинает снижаться, то птица будет употреблять жидкость в большом количестве, а также отказываться от кормов, что вызовет снижение массы и плохую яйценоскость. Лучше всего, если показатель влажности будет около 70%. Это позволит птицам чувствовать себя, как в природе, где они стараются выбрать для проживания болотистую и влажную среду.
Вопрос гигиены
Неважно, какое время года на дворе и каким образом содержатся перепела: в отдельном сарае или на балконе в квартирных условиях. Владелец всегда должен помнить о проведении дезинфекционных работ - там, где находится птица. Перед проведением необходимых мероприятий нужно пересадить перепелок в иное свободное помещение. Промыть все клетки, используя воду, мыльный раствор, кипяток и промышленный фен, чтобы все просушить. Все клеточные батареи обязательно должны быть высушены, чтобы это не спровоцировало излишнюю сырость.
Некоторые владельцы обустраивают специальные дезинфекционные барьеры перед непосредственным входом в помещение для птиц.
Что такое дезинфекционный барьер
Ничего сложного в установке такого полезного приспособления нет. Достаточно взять ящик, имеющий низкие бортики, засыпать его опилками и накрыть мешковиной. На тряпичную поверхность достаточно нанести любой дезинфицирующий препарат. При заходе в помещение для птиц любой человек поставит ноги на коврик для дезинфекций, что позволит очистить обувь и не допустить проникновения в птичник различной уличной заразы.
Средства для дезинфекции
Любому владельцу перепелов будет полезна информация, представленная в следующей таблице:
| Наименование средства | Концентрация | Дозировка | Как наносить | Сколько раз | Сколько держать средство | Дополнение |
| Натрия гидроксид | 1 литр на квадратный метр | Орошение помещения | Смывание средства, высушивание помещения, произведение ремонтных работ |
|||
| Известь свежегашеная | 200 мл на квадратный метр | Использование в качестве побелки | Пока не высохнет | Обработка поверхностей |
||
| 1 литр на квадратный метр | Орошение помещения | Дезинфекция инвентаря и оборудования |
||||
| 1 литр на квадратный метр | Смывание | Обработка инвентаря и оборудования |
||||
| Формальдегид | 20 мл на кубический метр | Распыление | Воздух поверхности |
|||
| 10 мл на кубический метр | Распыление | Обязательное проветривание |
Примечание: использование вышеперечисленных средств – разовое.
О возникновении возможных проблем
Несмотря на то, что перепелки обладают отличным иммунитетом, есть ряд непредвиденных факторов, с которыми могут столкнуться птицеводы, занимающиеся разведением небольших птичек. Наиболее остро такие проблемы возникают именно при зимнем содержании перепелов.
У перепелов появляются следующие признаки:
- потеря перьевого покрова;
- одни особи начинают расклевывать других;
- случаи каннибализма.
Все эти неприятности могут возникнуть из-за:
- наличия сквозняка в помещении и простудных заболеваний;
- избыточного освещения;
- неправильного рациона;
- перенаселения клеток;
- плохой работы вентиляционной системы;
- излишне высокой температуры в птичнике.
Зимний сезон является настоящим испытанием для большинства птицеводов, поскольку именно в этот период велика вероятность появления всевозможных эпидемий, быстро захватывающих поголовье. Несмотря на крепкий иммунитет перепелов, они не становятся исключением и так же требуют повышенного внимания к себе во время морозов. В квартирных условиях обеспечить нормальный температурный режим достаточно легко, в то время как содержание перепелов зимой в сарае побуждает фермера всячески исхитряться, чтобы залатать каждую дверь и пресечь каждый сквозняк. О том, как обустроить сарай таким образом, чтобы перепелам были не страшны любые холода, рассказываем далее.
Для того чтобы перепела смогли благополучно зимовать в сарае, он должен соответствовать всем требованиям, в число которых входят достаточное освещение, хороший обогрев и постоянная циркуляция воздуха. Каждому из этих пунктов мы посветим отдельную главу.
Освещение
Желательно, чтобы перепела, находящиеся в сарае, имели доступ как к искусственному, так и к солнечному свету. Если ваш сарай небольшой и его площадь не занимает больше 35 квадратных метров, то одного окна стаду будет вполне достаточно. Солнечный свет (даже проходящий сквозь окна) способствует укреплению иммунитета птиц, хотя и не заменяет непосредственного выгула.
В том случае, если ваш сарай не имеет окон, нужно позаботиться о том, чтобы на каждый квадратный метр территории приходилось 4 Ватта света. Как правило, в компактных сараях устанавливается по одной или две лампочки. Лучше всего в качестве осветительных приборов подойдут инфракрасные лампы, справляющиеся сразу с несколькими задачами:
- освещение птичника;
- обогрев;
- дезинфекция воздуха от микробов.
Чем дольше горят лампы, тем комфортнее себя чувствуют перепела. Однако в круглосуточном освещении нуждается только молодняк, зрелым же особям достаточного семнадцатичасового светового дня.
Важно! Осветительные приборы желательно размещать неподалеку от поилок и кормушек перепелов. При этом места для отдыха птиц должны быть затемнены.
Последствия нарушения светового режима
Переизбыток освещения может привести к следующим опасным последствиям:
- расклев и каннибализм;
- общая угнетенность и ослабленность птиц;
- смерть (в худших случаях).
Дело в том, что постоянное освещение способствует быстрому перевозбуждению птиц, которые не могут направить свою энергию в положительное русло, что быстро приводит к всплескам нежелательной агрессии в стаде.
Недостаток освещения воспринимается птицами менее остро. Самое распространенное следствие плохого освещения – снижение яйценоскости у перепелок.
Температура
В зимний сезон (впрочем, как и во все остальные) оптимальная температура для содержания перепелов составляет восемнадцать градусов. Для того чтобы добиться таких температурных значений, одной системы обогрева будет недостаточно, поскольку стены у сараев обычно тонкие и холод так или иначе просочиться в помещение, особенно если ваш регион отличается своими суровыми зимами.
Важно! Для молодняка температурные показатели иные, перепелятам требуется около тридцати градусов для того, чтобы успешно развиваться.
Способы утепления сарая
Птицеводы предпочитают утеплять сарай следующими материалами:
- пенопласт;
- солома;
- сено;
- деревянная стружка.
При утеплении сарая позаботьтесь о том, чтобы весь материал оказался снаружи постройки и был недоступен для перепелов. Птицы могут заинтересоваться необычной структурой пенопласта и начать клевать его, что представляет прямую опасность для их жизни. Куски пенопласта, застрявшие в зобе, вызывают быстрое удушье.
Обогреватели
Эффективным методом утепления птичника будет и использование обогревателей, среди которых чаще всего используются следующие виды:
- калорифер;
- обогреватель УФО;
- масляный обогреватель;
- тепловая завеса;
- кирпичная печь;
- дизельная печь;
- радиатор.
Помните о том, что любые обогревательные приборы представляют потенциальную опасность для птиц, которые могут уронить нагреватели и вызвать замыкание либо пожар. Потому оборудование нужно помещать в самые недоступные для перепелов места и надежно закреплять его.
Кстати! Чтобы контролировать температуру в сарае, желательно поместить в нем термометр, который позволит вам предотвращать возможные перепады.
Поддерживание влажности воздуха
Так же, при использовании механических обогревателей нужно уделять внимание влажности воздуха, которая в зимний период заметно снижается за счет приборов. Привести показатели в норму помогут увлажнители.
Можно ограничиться и установкой ведра с водой, однако при его опрокидывании подстилка намокнет и отсыреет, что крайне нежелательно в холодный период. Напомним, что комфортные для перепелов показатели влажности находятся в диапазоне от 50 до 70%.
Плотность посадки
Существует и альтернативный метод «утеплить» сарай. Заключается он в банальном уплотнении посадки перепелов. Чем плотнее птицы будут расположены друг к другу, тем теплее им будет. Однако такой метод имеет свои очевидные недостатки. Известно, что перепела любят свободное пространство, в тесноте же они могут начать конфликтовать друг с другом. Потому к такому способу утепления советуется прибегать разве что при отсутствии прочих вариантов.
Вентиляция
Вентиляция играет важную роль не только в теплые сезоны, но так же и по наступлению морозов. Вентиляционные трубы способствуют уменьшению влажности воздуха, которая в сочетании с низкими температурами, может привести к быстрому распространению респираторных заболеваний. Понижение влажности воздуха до приемлемых значений снизит риск массового инфицирования особей в холодный сезон.
Для того чтобы вентилирование было эффективным, в сарае нужно установить две трубы:
- вытяжную
- приточную.
О размещении и размерах этих труб даст представление чертеж ниже.
Видео — Установка вентиляции в птичнике
Утепление птичника
Несмотря на то, что всегда можно задействовать обогреватели и утеплители, очень многое зависит от самой постройки, в которой будут содержаться перепела. Если в сарае имеются щели или если он стоит на плохом фундаменте и создан из некачественных материалов, поддерживать в нем надлежащий микроклимат будет достаточно сложно.
Поэтому птицеводу рекомендуется заранее ответственно подходить к возведению птичника и еще на этапе его создания позаботиться о соответствующем утеплении самой конструкции. Утепление птичника подразумевает прохождение следующих этапов:
- утепление пола;
- утепление стен;
- утепление окон и дверей;
- утепление потолка.
О каждом из пунктов поговорим в следующих разделах.
Утепление пола
Вне зависимости от того, какой материал вы выбрали для создания пола (традиционно используется дерево), с началом заморозков любой материал начнет промерзать. Чтобы перепела не морозили свои лапы, необходимо покрыть пол специальной подстилкой, которая обеспечит теплоизоляцию. В качестве покрывающего слоя птицеводы используют:
- Опилки: самыми лучшими считаются опилки, полученные в результате переработки хвойных деревьев. Причина такого предпочтения в том, что именно в хвое находится больше всего масел, которые обеспечивают дополнительное обеззараживание помещения. Помимо теплоизоляции, опилки препятствуют распространению сырости, впитывая влагу;
- Солома: главное преимущество соломы заключается в том, что она способна аккумулировать в себе тепло и продолжительное время сохранять его. При распределении соломы ее часто «разбавляют» сухой травой, чтобы снизить колючесть материала. Чтобы солома была эффективна, толщина ее слоя должна быть не менее 20 сантиметров;
- Моховой торф: торф является настоящей находкой для птицевода, поскольку он впитывает не только влагу, но и перепелиный помет, препятствуя размножению патогенных бактерий и неприятных ароматов. После того, как торф отслужит в качестве подстилки его можно смело использовать в качестве питательного удобрения на огороде.
Солома и опилки со временем стаптываются, а это означает, что вам необходимо периодически добавлять новый слой теплоизолирующего материала. Свалявшаяся солома перестает собирать тепло, быстро становясь холодной и бесполезной.
Следует отметить, что многие фермеры. занимающиеся разведением перепелов, не выпускают их из клеток вовсе, потому утепление пола является не столь значительным пунктом. Однако даже в том случае, если перепела не будут покидать клеток, подстилка обеспечит оптимальную влажность воздуха и воспрепятствует проникновению холода через почву.
Утепление стен
Для утепления стен обыкновенно используется один из двух вариантов:
- пенопласт;
- дранка.
Пенопласт
Для того чтобы добиться наилучшего эффекта, прослойка пенопласта должна находится между двумя деревянными стенами. Конечно, пенопласт можно использовать и для профилактического заделывания щелей, но в таком случае он принесет менее заметные результаты. При желании, пенопластовыми плитами птичник можно защитить и снаружи. Для этого материал нужно покрыть слоем пластика, чтобы он не разрушился под воздействием погоды.
Дранка
Дранка закрепляется на стенах птичника, желательно использовать сразу два ее слоя, поскольку не всегда одинарный слой способен справиться с морозами. Далее установленные слои необходимо покрыть глиняно-стружковой штукатуркой, которая послужит дополнительным теплоизолирующим материалом. Смесь равномерно распределяется по слою дранки, ее толщина не должна превышать трех сантиметров.
Утепление окон и дверей
Большинство щелей, через которые поступает холодный воздух, расположены на стыке деревянных стен и окон или дверей. Для того чтобы избежать «утечки» тепла необходимо позаботиться о должном заделывании всевозможных лазеек для сквозняков. Если мы говорим об окнах, то их желательно изначально устанавливать в двойной раме. Конечно, в летний период такая конструкция будет излишней, однако ее можно будет легко заменить сеткой.
Чтобы усилить эффект, перед наступлением холодов так же рекомендуется обтягивать окно с внешней стороны прозрачной полиэтиленовой пленкой, сочетая ее с такими надежными укрывными материалами, как войлочная лента. Чтобы лента не отваливалась в течение всего сезона, закрепите ее с помощью гвоздей.
Двери утепляются по аналогичной методике – сначала на них натягивается пленка, а позже прибивается войлок. Так же, с наружной стороны дверь можно обить неиспользуемым ковром.
Утепление потолка
Потолок считается второй по уязвимости составляющей курятника после дверей и окон. Утепляется он по аналогии со стенами – с помощью пенопласта. Обратите внимание на то, что утеплять потолок, содержащий гниющие балки запрещено – это может вызвать обрушение всей конструкции.
Клетки для перепелов
После того, как мы разобрались с тем, как утеплить птичник при постройке наиболее грамотным образом, перейдем к теме содержания перепелов в клетках. Идеальная проектировка птичника не даст положительных результатов, если клетки не будут подходить птицам по ряду критериев.
Клетки для перепелов весьма разнообразны и зависят от того, каких птиц вы в них посадите. Выделяют клетки, предназначенные для:
- новорожденных птенцов;
- перепелят моложе 45 дней;
- зрелых особей;
- перепелок-несушек;
- перепелов, откармливаемых на мясо;
- родительского стада.
Размеры клеток для перепелов в зависимости от направления птиц, а так же количества голов приведены в таблице.
Таблица 1. Параметры клеток для разных категорий перепелов
Расположение клеток
В большинстве случаев перепелиные клетки укладываются в несколько ярусов для экономии пространства. Оптимальное число ярусов – 2 или 3 штуки. Если ваш сарай имеет площадь в тридцать квадратных метров, то в нем с легкостью уместится до двенадцати многоярусных батарей.
Оформление клеток
При создании и оборудовании клеток для перепелов, опирайтесь на следующие подсказки:
- при создании перепелиных клеток предпочтение отдают древесине. Из нее изготавливаются три стены, потолок и пол. Передняя же стенка обтягивается сеткой из металла. Некоторые птицеводы так же используют нержавейку или фанеру вместо дерева. Выбор определяется индивидуальными предпочтениями и подручными материалами;
- поскольку совместное содержание самок и самцов отрицательно сказывается на перепелах, их следует помещать в отдельные группы по половому признаку. При этом группы отграничиваются друг от друга с помощью сетки;
- при самостоятельном изготовлении клеток нужно исходить из того, что одной зрелой особи требуется один квадратный дециметр свободного пространства. В клетке, площадью в квадратный метр умещается до семидесяти взрослых перепелов;
- в клетках для несушек пол желательно устанавливать под наклоном. Поскольку перепелки несутся прямо на пол, это облегчит попадание яиц в яйцесборник, установленный за пределами клетки. В нем яйцо будет в безопасности. Оптимальный угол наклона основания клетки – двенадцать градусов;
- каждая клетка должна быть оснащена поилкой, кормушкой и поддоном (для помета). Все эти составляющие в большинстве случаев изготавливаются из пластика. Как и яйцесборник, поилки и кормушки удобнее располагать по ту сторону сетки, чтобы перепела не могли разбросать пищу. Чтобы птицы имели возможность свободно просовывать головы к кормушке, проследите за тем, что отверстия в сетке достаточно широки;
- особей, предназначенных для откорма, помещают в клетки, высота которых ниже стандартных клеток, в которых расстояние от пола до потолка составляет 30 сантиметров. Это позволяет ограничить перепела в движениях, что позволит птице быстрее нарастить необходимую для убоя массу.
Так же желательно периодически проводить дезинфекцию клеток с помощью обмывания их кипятком и установки дизбарьеров. Подробнее об этих процедурах можно прочесть ниже.
Более подробную об оформлении и размерах вы можете узнать из отдельной статьи на нашем портале.
Перепела считаются выгодной домашней птицей по нескольким причинам. Во-первых, они потребляют чрезвычайно мало корма, хотя при этом быстро наращивают вес. Во-вторых, им не требуется много места для содержания и, при желании, выращивать их можно и на балконе городской квартиры. Кроме того, птицы отличаются неприхотливостью в кормлении и содержании, поэтому их разведением смогут заниматься даже новички. При этом следует учитывать, что содержание перепелов зимой имеет свои особенности, которые обязательно следует учитывать при выращивании поголовья.
В этой статье мы рассмотрим основные нюансы зимнего выращивания, а наши советы по содержанию птиц в сарае, теплице или на балконе помогут стабильно получать качественную мясную и яичную продукцию. Кроме того, мы уделим внимание рациону кормления птиц, так как в зимнее время организм перепелов нуждается в более питательном рационе, чем летом.
Густое оперение перепелов надежно защищает их от холодного воздуха. Но это вовсе не означает, что зимнему содержанию не стоит уделять повышенное внимание. Напротив, игнорирование основных требований может привести к болезням поголовья или снижению яйценоскости (рисунок 1).
Чтобы птицам было комфортно зимой, следует учитывать такие нюансы:
- При обустройстве клеток для летнего содержания следует заранее предусмотреть и возможность зимнего размещения. К примеру, если вы держите птиц в сарае, лучше использовать для этой цели капитальную постройку без щелей и сквозняков.
- Выращивать пернатых лучше не в отдельных клетках, а в клеточных батареях. Они занимают намного меньше места, помогают поддерживать тепло и существенно облегчают уход за поголовьем.
- На зиму рекомендуют оставлять только взрослых особей, так как у молодняка еще недостаточно развит пушной слой, который защищает их от холода.
Рисунок 1. На зиму оставляют только взрослых особей, способных нормально переносить холода
Кроме того, желательно содержать умеренно многочисленное поголовье. Это предотвратит чрезмерную скученность в клетках, но птицы, при этом, будут обогревать их внутреннее пространство своим теплом.
Требования к помещению для содержания перепелов зимой
Ключевую роль в успешном выращивании зимой играет правильное обустройство помещения. К примеру, если вы содержите небольшое поголовье из нескольких семей, клетки с птицами можно поставить и в углу любого отапливаемого помещения (рисунок 2).
Примечание: Городские жители и вовсе могут разместить клетки на балконе или лоджии, но следует учитывать, что для предотвращения сквозняков и переохлаждения конструкцию нужно обязательно остеклить и утеплить.
Рисунок 2. Обустройство клеток и помещения для размещения поголовья
Если же в хозяйстве разводят большое поголовье, к обустройству помещения придется подойти более тщательно. Идеальным вариантом станет размещение клеток или клеточных батарей в капитальном сарае с хорошей вентиляцией и возможностью обогрева. Однако опытные птицеводы содержат птиц не только в сараях, но даже в неиспользуемых теплицах, поэтому в следующих разделах мы более детально остановимся на разных типах помещений для птиц.
Сарай - самый простой и экономически выгодный вариант содержания зимой. В таком помещении можно свободно разместить клеточные батареи, а также установить приборы для обогрева, вентиляции, освещения и поддержания влажности (рисунок 3).
Примечание: Солнечный свет играет важную роль в развитии особей, так как именно он служит ценным источником витамина D. Если у птиц будет дефицит этого витамина, у них может начаться рахит. Соответственно, в зимнем сарае обязательно должны быть окна и качественная система вентилирования.
Среди других требований к обустройству сарая для содержания перепелов зимой выделяют:
- Температура внутри помещения должна быть комфортной для птиц. В противном случае у них снизится яйценоскость и мясная продуктивность.
- Оптимальная влажность и качественная вентиляция также напрямую отражается на продуктивности. Без постоянного притока свежего воздуха птицы могут начать болеть.
- Площадь помещения должна соответствовать количеству поголовья, так как скученное содержание ухудшает качество мяса и снижает количество яиц. К счастью, это небольшие птицы, и для их содержания много места не потребуется. Так, всего на 30 квадратных метрах площади можно вполне свободно разместить до тысячи особей.
При обустройстве сарая следует учитывать, что внутри должны свободно размещаться клеточные батареи, а между ними должно оставаться достаточно места для прохода. Опытные птицеводы рекомендуют делать батареи максимум пятиярусными, чтобы было удобно ухаживать за поголовьем. Из дополнительного оборудования вам понадобится емкость для хранения корма, брудер для молодняка и инкубатор для выведения птенцов, однако специалисты рекомендуют не заниматься выведением птенцов в зимний период.
Рисунок 3. Сарай для выращивания птиц
Отдельно следует остановиться на обустройстве самого сарая. Стены нужно обязательно покрыть штукатуркой и побелить гашеной известью. Это поможет в дальнейшем быстро продезинфицировать помещение. На полу делают цементную стяжку, а окна заклеивают любым матовым материалом, чтобы создать умеренную тень внутри помещения. Также необходимо позаботиться о подключении отопительного оборудования и искусственного освещения. Если вы проживаете в регионе с частыми перебоями электричества, дополнительно вам понадобится генератор, так как резкое отключение света может спровоцировать не только снижение продуктивности, но даже гибель поголовья.
Перепела в теплице зимой
Если на вашем участке есть теплица, которая не используется в зимнее время, ее вполне можно приспособить под содержание перепелов. В холодное время в такой конструкции будет достаточно тепло, а приток свежего воздуха можно обеспечить с помощью периодического открывания форточек (рисунок 4).
Рсиунок 4. Теплица - удобный и дешевый способ зимнего размещения
При этом следует учитывать, что перепелов, в отличие от другой домашней птицы, нельзя содержать в теплице на свободном выгуле. Дело в том, что они очень пугливы от природы, и малейший шум или частое присутствие человека может вызвать у них сильный стресс. Чтобы не снизилась яйценоскость и мясная продуктивность, лучше установить в теплице клетки или клеточные батареи. В них птицы будут чувствовать себя более комфортно и защищенно.
Перепела на балконе зимой
Очевидным преимуществом перепелов считается их небольшой размер. Благодаря этому несколько десятков птиц можно держать даже на застекленном балконе или лоджии городской квартиры (рисунок 5).
Примечание: Если вы только начинаете пробовать свои силы в разведении птиц, начинать лучше не с птенцов, а сразу со взрослых особей. В среднем, самка начинает нестись в два с половиной месяца, и этот период продолжается до одного года.
Если вы четко решили развести у себя на балконе перепелов, нужно правильно подготовить помещение:
- Балкон или лоджия обязательно должны быть застекленными и утепленными, чтобы птицы не мерзли в холодное время года.
- В помещении должна быть хорошая вентиляция, так как свежий воздух играет важную роль в продуктивности поголовья.
- Рассчитать размер клеток можно по количеству поголовья. На 1 птицу в среднем требуется порядка 200 квадратных сантиметров площади.
Рисунок 5. Жители городов вполне могут выращивать птиц на балконе
Кроме того, нужно позаботиться о том, что на балконе поддерживалась стабильная температура порядка +20+22 градусов при влажности 60-70%. Также следует учесть, что чистить клетки от помета придется чаще, чтобы неприятный запах не доставлял беспокойства соседям.
Кормление перепелов зимой
Правильное питание - один из ключевых аспектов успешного выращивания не только зимой, но и в любое другое время года. В большинстве случаев фермеры предпочитают покупать уже готовые корма для перепелов, но в холодное время года птицам требуется более питательный рацион, поэтому им часто выдают пророщенное зерно (рисунок 6).
Примечание: Чтобы получить питательный корм из пророщенного зерна, нужно просто замочить его в воде и оставить в теплом помещении. Уже через несколько дней зерна начнут прорастать и их можно будет выдавать птицам. Однако необходимо следить за тем, чтобы зерна все время оставались влажными.
В целом, перепела считаются неприхотливыми в кормлении и потребляют очень мало продуктов питания, хотя при этом сохраняется их яичная и мясная продуктивность. Однако, если вы действительно заботитесь о здоровье птиц, вам придется запастись дополнительными витаминизированными кормами. К примеру, даже в условиях городской квартиры зимой можно выращивать в небольших горшочках зеленый лук и листовой салат. Эту зелень в дальнейшем можно выдавать птицам в качестве ценной витаминной добавки. Если у вас нет возможности выращивать свежую зелень, вы можете заменить ее сырыми овощами - репой, морковью, свеклой или капустой. Хорошим дополнением к рациону станет и отварной картофель.
Рисунок 6. Специальные корма и пророщенное зерно - основа зимнего рациона
В зимнее время перепелам понадобятся и грубые корма, в частности сено, поэтому за лето желательно насушить достаточное количество крапивы, щавеля или бобовых культур. Но опытные птицеводы рекомендуют отдавать предпочтение клеверу, который перепела отлично поедают как в свежем, так и в сушеном виде.
Разведение перепелов зимой
Технология разведения перепелов может проводиться двумя способами. Первый - купить молодняк недельного возраста и выращивать его для получения мяса и яиц (рисунок 7). Второй - собирать яйца и выводить молодняк непосредственно в инкубаторе.
Для разведения этих птиц понадобится дополнительное оборудование. Во-первых - инкубатор, в который будут закладывать яйца. Во-вторых - уже после вылупления птенцов понадобится брудер. Это специальная клетка с обогревом, кормушкой и поилкой, где птенцы могут подрасти и окрепнуть. Стоит отметить, что в первую неделю жизни температура в брудере должна достигать +35+36 градусов. Постепенно этот показатель снижают и уже к концу второй недели доводят до +30 градусов. При этом важно следить, чтобы температура менялась плавно, так как резкие скачки могут вызвать стресс у молодняка.
Рисунок 7. Молодых птенцов лучше выводить до наступления холодов
Опытные птицеводы советуют заниматься выведением молодняка в теплое время года, а на зиму оставлять только взрослых особей. Дело в том, что у перепелят немного другое оперение, и они гораздо хуже переносят мороз. Поэтому перед зимовкой лучше заранее пополнить поголовье молодняком, чтобы птенцы успели полностью окрепнуть до наступления холодов.
Поскольку содержание перепелов зимой требует особого подхода и повышенного внимания, вам потребуется не только теоретическая, но и практическая информация по данной теме. Усовершенствовать свои знания о зимнем содержании этих удивительных птиц вы сможете с помощью видео.
Во всех носимых по Рунету книгах по перепеловодству написано, что температура в перепелятнике не должна опускаться ниже 16° C. С другой стороны, на птицеводческих форумах можно найти сообщения вроде: "У меня в сарае температура бывает опускается до 0, вода на полу замерзает... Яйценоскость у перепёлок отличная...", "Мои отлично несутся от +2...". Как совместить эти факты?
Прежде всего, мне кажется, что ссылки на температуру в птичнике без указания как содержатся перепела, смысла не имеют. Внутри закрытых клеток из дерева температура, за счет обогрева пространства птицей, может значительно превышать общую температуру в птичнике. Открытые клетки из сетки этого преимущества (а летом - недостатка!) не имеют.
Немаловажное значение имеет и корм. Одно дело подходящий для тёплого времени года ПК1 и совсем иное, обогащенный протеином, а то и подсолнечным маслом, рацион для "полярников".
Вот и получается, у одного перепеловода птица "живет в снегу и не кашляет", а у другого - при 15° C уже перестаёт нестись.
Мои перепела зимуют в подвале дома (около 9 кв.метров), без отопления. Яйца для "зимнего" родительского стада закладываю на инкубацию в конце июня и где-то в середине октября переношу трехмесячную птицу (250-300 голов) из сарая в подвал. Они будут обеспечивать ферму яйцом в начале нового сезона. Остальную взрослую птицу к переезду вырезаю. Если вдруг остался недорощенный молодняк, его тоже в подвал.
Птица в подвале живет в основном в открытых "макси-клетках" размером 100х70 см. Летом они используются для подращивания молодняка на улице. Пока на улице температура не падает ниже -10° С, в подвале перепела за счет своего тепла поддерживают 15-16° тепла. Сильные холода у нас бывают обычно не раньше января, а тогда уже в подвале стоит ящик-брудер с перепелятами к новому сезону, который также обогревает помещение. В результате птица без проблем перезимовывает.
Ещё раз хочу вернуться к теме кормления. Перепелов зимой в неотаплиевом помещении следует хорошо, усиленно кормить. Во-первых, о комбикорме. Никаких "30 грамм на голову", давать столько, сколько съедят. Во-вторых, дополнительная прикормка. Я обычно покупаю на колхозном рынке подсолнечный жмых. Ппредпочтительнее домашней выжимки, он продается в виде "кругляшей" диаметром около 40 см. и толщиной 2 см. Тру его на терке и добавляю в комбикорм. Читал, хорошие результаты дает вареный рыбный фарш, но у меня не было возможности дешево приобретать рыбу.
